Bizcocho de naranja y chocolate {Mambo y olla GMG}




Ingredientes:

250 gr de harina de repostería
250 gr de azúcar
100 gr de aceite de girasol
3 huevos
Una naranja de mesa de tamaño grande
1 yogur
1 sobre levadura
Pizca de sal
Virutas de chocolate

Elaboración:

En el vaso, echamos la naranja troceada a cuartos, los huevos y el azúcar. Programamos 4 minutos, 37°, velocidad 5.

Cuando finalice echamos el aceite, el yogur y mezclamos 20 segundos en velocidad 3.

A continuación añadimos la harina y levadura tamizadas, la pizca de sal, mezclamos 30 segundos en velocidad 3, acabaremos de envolver con la espátula.



HORNEADO OLLA GMG:

Engrasamos la cubeta con mantequilla, vertemos la mezcla, echamos las virutas de chocolate, mezclamos.

Elegimos menú horno, 120°, 60 min. Despues ponemos el cabezal de horno a 175 ° para dorarlo durante unos minutos.





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