Arroz blanco de guarnición {Mambo}



Ingredientes:

50 gr AOVE
3 dientes de ajo
800 gr de agua
1 pastilla de caldo concentrado o sal
350 gr de arroz, utilicé arroz bomba

Elaboración:

Echamos el aceite en el vaso, los ajos, programamos, 4 min. 100°, vel. 4, potencia 6.

Añadimos el agua, sal o caldo concentrado, mezclamos 10 segundos a velocidad 6. Programamos 7 min. 120°, vel. 4.

Añadimos el arroz, 13 min. 100°, sin velocidad, potencia 4.

Escurrimos y refrescamos.

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