Relleno para fajitas de pollo {Mambo}



Ingredientes:

150 gr. De cebolla, en trozos grandes
150 gr. De pimiento rojo, en trozos grandes
100 gr. De pimiento verde, en trozos grandes
50 gr. De aceite
700 gr. De pechugas cortadas a tiras
1/2 sobre sazonador de fajitas
Sal
Pimienta
50 gr. De tomate natural triturado

Elaboración:

En la jarra, echamos la cebolla, los pimientos y el aceite, programamos vel. 5, 7 segundos. Si os gustan los trozos más pequeños o más grandes le dais más o menos tiempo.
A continuación ponemos la mariposa, 10 min., vel. 1, 120°, potencia 6.
Echamos las pechugas salpimentadas, el sazonador de fajitas, el tomate, y programamos 18 min., Vel 1 (sin quitar la mariposa) ,120°, potencia 6.

Cuando faltaban 5 min. para que finalizara, quité el cubilete para que se evaporara un poco el líquido.


Para más información pincha aquí

Comentarios

Entradas populares