Solomillo a la pimienta {olla GMG}




Ingredientes:

2 solomillos de cerdo
Una bandeja de champiñones laminados
2 dientes de ajo
Un sobre de salsa a la pimienta Gallina Blanca
1 vasito medidor de nata de cocinar
Medio vasito medidor de salsa de soja
Una cucharada de caldo concentrado

Elaboración:

En menú plancha, 140°, salamos y sellamos los medallones de solomillo, vuelta y vuelta. Reservamos.
En el mismo menú salteamos los champiñones con un par de dientes de ajo.
Mientras, preparamos la salsa siguiéndo las instrucciones del paquete.
Echamos la salsa junto los champiñones, echamos medio vasito medidor de nata liquida y un chorrito de salsa de soja, le damos un hervor en menú guiso.
Incorporamos los medallones de solomillo, cerramos la olla y menú guiso, 4 min. 130°.

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