Tortilla de patatas y cebolla {olla GMG}




Ingredientes:

5 patatas grandes
1 cebolla
7 huevos grandes
1 vaso medidor de AOVE

Elaboración:

Picamos las patatas y la cebolla. Las echamos en la cubeta junto con el aceite y la sal. Mezclamos muy bien .
Elegimos menú plancha, 160°, 3 min. Val. Cerrada. Abrimos removemos y volvemos a poner menú plancha, 160°, 3 min. Val. Cerrada.
En un bol batimos los huevos, sal y echamos las patatas, mezclamos bien y a la cubeta.
Para cuajarla, menú plancha, 140°, 8 min. Con el cabezal al mismo tiempo a 175°.



Comentarios

Entradas populares