Ensaladilla rusa {olla GMG}




Ingredientes:

Patatas
Zanahorias
Judías verdes (redondas)
Una latita de guisantes
Huevos
Taquitos de jamón de pavo
Atún
Anchoas
Aceitunas
Suelo poner pimiento morrón pero no tenía
Mayonesa
Sal
3 vasito medidores de agua

Elaboración:

Ponemos la rejilla, los tres vasitos de agua y la vaporera.
Metemos la patata, la zanahoria y las judías, todo troceado, dentro de la vaporera, la sal y encima los huevos envueltos en film.
Elegimos menú presión vapor 130º, media presión y 5 minutos.
Cuando esté, despresurizamos, sacamos y dejamos enfriar.
Una vez fría, le echamos el atún, los guisantes,  los taquitos de jamón de pavo, mayonesa y mezclamos con cuidado.
Adornamos con huevo, anchoas y las olivas. Servir fresquita.

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