Contra muslos de pollo rellenos con salsa de champiñones {olla GMG}




Ingredientes:

6 contra muslos de pollo, abiertos y rellenos de jamón y queso
2 dientes de ajo
Champiñones
Un sobre de crema de champiñones
Un vaso de leche de 200 ml
Salsa de soja
Sal y pimienta

Elaboración:

En menú sofreír, 140° marcamos el pollo salpimentado con los dientes de ajo.
Mientras preparamos la salsa de champiñones, diluyendo el contenido en el vaso de leche, mezclándolo bien.
Cuando tengamos el pollo prácticamente listo añadimos los champiñones, dejamos unos minutos, echamos la salsa que hemos preparado y un chorrito de salsa de soja, mezclamos bien. Cancelamos menú.
Elegimos menú guiso, 120°, presión media, 10 min.

Para acompañar unas patatas en cecofry.

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