Bacalao confitado {olla GMG}





Ingredientes:

4 lomos de bacalao fresco
AOVE
Pimienta negra en grano
4 dientes de ajo
Pizca de sal

Elaboración:

Ponemos el aceite en la cubeta, como un dedo de aceite. Ponemos los lomos de bacalao, los dientes de ajo machacados, los granos de pimienta y pizca de sal.
Menú confitar 60 min.

Acompañé con unas patatas cocidas en el microondas.

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